レンジでだし巻き卵

巻かない！だしじゅわ！本格味

エネルギー188Kcal

たんぱく質12.8g

脂質13.7g

炭水化物3.8g

カルシウム57mg

食物繊維0.8g

塩分1.6g

12分

188Kcal

材料

2人分

卵4個

大根50g

しょうゆ適量

◯粗熱を取る時間は除く。

1 1 【下準備】

1 2 〇大根はすりおろし、ザルに上げて水けをきる。

1 3 【作り方】

1 4 １．耐熱容器（縦約１６ｃｍ×横約９ｃｍ×高さ約５ｃｍ）の内側に大きめにラップを敷き、卵を割り入れて溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる（※ラップが破れないようにご注意ください）。別のラップを上にふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約３分）で卵が少しふくらむまで加熱する。

1 5 ２．取り出して全体を混ぜ、再度ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約１分３０秒）で加熱する。

1 6 ３．２を耐熱容器から敷いたラップごと取り出し、そのままラップで包み、両端はねじって形をととのえる（※やけどにご注意ください）。

1 7 ４．粗熱を取り、切り分けて、器に盛り、大根おろしを添える。お好みでしょうゆをかけていただく。