マッシュかぼちゃのミートソースグラタン
市販のミートソースでかんたん！こくうまマジック！
| エネルギー303Kcal |
| たんぱく質12.7g |
| 脂質10.6g |
| 炭水化物44.2g |
| カルシウム160.8mg |
| 食物繊維4.1g |
| 塩分3.4g |
25分
303Kcal
材料
4人分
| カボチャ1/8個(250g) |
| ペンネ160g |
| ミートソース(市販)260g |
| ピザ用チーズ80g |
| パセリ(乾燥)適量 |
| バター10g |
| 牛乳大さじ4 |
| 塩ひとつまみ |
| こしょう少々 |
◯ペンネを茹でる時間は除く。
作り方
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【下準備】
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○カボチャはスプーンでタネとワタを取り、皮つきのままラップで包み、電子レンジ（５００Ｗ・約４分）で加熱する。
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▲竹串をさしてスッと通るのが目安です。
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【作り方】
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１．カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り（※熱いのでやけどに気をつけてください）、ボウルに入れてフォークでつぶし、Ａを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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２．ペンネは袋の表示通り茹でる。
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３．ボウルに２のペンネ、ミートソースを入れて混ぜ、１／４量をグラタン皿に入れる。さらに、１のカボチャ１／４量をスプーンでまん中にのせて少し広げ、ピザ用チーズを１／４量かける。４皿作る。
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４．２２０℃に熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで約１０分焼き、パセリをふりかける。
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