ブロッコリーの茎でザーサイ風

ブロッコリーの茎でザーサイ風

ブロッコリーの茎を無駄にせず、電子レンジでできます
エネルギー70Kcal
たんぱく質2.4g
脂質5.1g
炭水化物3.7g
カルシウム29.5mg
食物繊維0.1g
塩分0.4g
7分
70Kcal

材料

2人分
ブロッコリーの茎1株分(80g)
〈Ａ〉
しょうゆ・砂糖各小さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒)小さじ1/3
ごま油大さじ1/2
〈Ｂ〉
ラー油・いりごま(白)各適量

作り方

1 1 【作り方】
1 2 １．ブロッコリーの茎は包丁で厚めに皮部分を切り、厚さ２～３ｍｍの輪切りにする。
1 3 ２．耐熱ボウルに１を入れてＡをまぶし、ラップをかけずに電子レンジ（５００Ｗ・約１分）で加熱する。
1 4 ３．器に盛り、Ｂをかける。