さやいんげんとベーコンのサラダ
甘酸っぱさ広がる、あつあつドレッシングで
| エネルギー221Kcal |
| たんぱく質3.4g |
| 脂質20.8g |
| 炭水化物6.4g |
| カルシウム33mg |
| 食物繊維1.7g |
| 塩分0.7g |
12分
221Kcal
材料
2人分
| サヤインゲン100g |
| タマネギ1/4個 |
| ベーコン(ハーフ)4枚 |
| サラダ油大さじ2 |
| 酢大さじ1 |
| 砂糖小さじ1/2 |
| 塩少々 |
| こしょう少々 |
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
〇サヤインゲンはヘタを切り落とし、塩（分量外）を加えた熱湯で１分ほど茹で、冷水につけてキッチンペーパーで水けをふく。
|
|
1
3
〇タマネギはみじん切りにする。
|
|
1
4
〇ベーコンは幅１ｃｍに切る。
|
|
1
5
【作り方】
|
|
1
6
１．フライパンにサラダ油を中火で熱し、タマネギ、ベーコンを入れて２～３分炒め、タマネギが少し色づいたらＡを加えて１０秒ほど加熱する。
|
|
1
7
２．器にサヤインゲンを盛り、１を熱いうちにかける。
|