ミートソースで楽うま!お豆のキーマカレー

ミートソースで楽うま!お豆のキーマカレー

カレー粉をきかせてスパイシー。お豆の食感も楽しい。
エネルギー476Kcal
たんぱく質14.2g
脂質11.7g
炭水化物84.4g
カルシウム57mg
食物繊維8.8g
塩分4.3g
10分
476Kcal

材料

2人分
ミートソース1袋(2人前)
ミックスビーンズ60g
(水煮、汁けをきったもの) 
オリーブオイル大さじ1/2
カレー粉大さじ2
ウスターソース大さじ1
ご飯300g
ゆで卵1個
パセリ(乾燥)適量

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇ゆで卵は厚さ5mmの輪切りにする。
1 3 【作り方】
1 4 1.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ミックスビーンズ、カレー粉を入れて30秒ほど炒める。
1 5 2.香りが出たらミートソース、ウスターソースを加えて、2~3分煮る。
1 6 3.器にご飯を盛り、カレーをかけてゆで卵をのせ、パセリをふる。