カブとサーモンのゆずこしょうカルパッチョ
気分も華やかに。美味にときめく、しあわせ時間。
| エネルギー193Kcal |
| たんぱく質10.2g |
| 脂質15.4g |
| 炭水化物5.1g |
| カルシウム22.5mg |
| 食物繊維0.9g |
| 塩分0.6g |
5分
193Kcal
材料
2人分
| 小カブ1個(150g) |
| サーモン(刺身)10切(100g) |
| ベビーリーフ10g |
| ゆずこしょう小さじ1/4 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| 調味酢大さじ1 |
※調味酢は酢、砂糖、水、各大さじ3、塩小さじ1を混ぜ合わせたもので代用できます。
作り方
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【下準備】
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◯小カブは厚さ３ｍｍの半月切りにする。
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3
◯Ａは混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．器に小カブ、サーモンを並べ、ベビーリーフをのせ、Ａを全体にかける。
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