もやしモリモリ！お好み焼き
生地はふわもちっ！ボリューミー。
| エネルギー694Kcal |
| たんぱく質20.8g |
| 脂質44.4g |
| 炭水化物58.5g |
| カルシウム51mg |
| 食物繊維4.3g |
| 塩分2.7g |
15分
694Kcal
材料
1人分
| もやし1袋(200g) |
| 豚挽き肉60g |
| サラダ油大さじ1 |
| 小麦粉大さじ6 |
| 水大さじ5 |
| 和風だし(顆粒)小さじ1/3 |
| マヨネーズ大さじ1 |
| お好み焼きソース適量 |
| マヨネーズ適量 |
| 削りカツオ適量 |
作り方
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【作り方】
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１．ボウルにＡを混ぜ合わせ、もやし、豚挽き肉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
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２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を入れて丸く形をととのえ、弱火にして約５分焼く。
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３．２の表面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして挽き肉と生地に火が通るまで約５分焼く。
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４．器に盛り、Ｂをかける。
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