野菜と牛こまの柚子こしょう炒め
野菜シャキシャキ、柚子こしょうがピリッ！
| エネルギー205Kcal |
| たんぱく質8.2g |
| 脂質17.6g |
| 炭水化物4.5g |
| カルシウム3mg |
| 食物繊維1.7g |
| 塩分0.9g |
8分
205Kcal
材料
2人分
| 牛肉(こま切れ)80g |
| ピーマンともやしミックス野菜1袋(200g) |
| サラダ油大さじ1 |
| 鶏がらスープ(顆粒)小さじ1/2 |
| 柚子こしょう小さじ2/3 |
| 酒小さじ2 |
作り方
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1
【下準備】
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2
◯Ａは混ぜ合わせる。
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3
【作り方】
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4
１．フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れて１～２分炒める。肉に火が通って焼き色がついたらピーマンともやしミックス野菜、Ａを加え、全体にＡの調味料が行き渡るように１分ほど炒め合わせ、器に盛る。
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