クリスマスリースのエビグラタン
野菜のリースをデコ！アツアツを召し上がれ。
| エネルギー354Kcal |
| たんぱく質17.1g |
| 脂質19.7g |
| 炭水化物32.3g |
| カルシウム176mg |
| 食物繊維4.8g |
| 塩分2.2g |
30分
354Kcal
材料
4人分
| ブロッコリー1株 |
| 塩適量 |
| パプリカ（赤・黄）各1/2個 |
| タマネギ1/2個 |
| むきエビ12尾（120g） |
| マカロニ100g |
| バター20g |
| ピザ用チーズ50g |
| マヨネーズ適量 |
| ホワイトソース（缶詰）1缶（300g） |
| 牛乳1/2カップ |
作り方
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【下準備】
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〇ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯で３０秒ほど茹で、ザルに上げて水けを切る。
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〇パプリカは星形に抜く。
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4
〇タマネギは厚さ２ｍｍの薄切りにする。
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〇マカロニは袋の表示通り茹でる。
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〇Ａは混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．フライパンを中火で熱してバターを溶かし、タマネギを２分ほど炒め、しんなりしたらエビを加え、エビの色が変わるまで２～３分炒める。
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２．火を止めてマカロニ、Ａを加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れる。ピザ用チーズをのせ、ブロッコリー、パプリカをリース状に並べ、ブロッコリーにマヨネーズをかける。
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３．オーブントースターの高温（約１０００Ｗ・約１０分）で、表面に焼き色がつくまで焼く。
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