簡単栗入り伊達巻

卵焼き器でお手軽！ふんわり、しっとり本格味。

エネルギー245Kcal

たんぱく質13.2g

脂質9.3g

炭水化物28g

カルシウム42mg

食物繊維0.6g

塩分1.2g

25分

245Kcal

材料

2人分

はんぺん75g

卵3個

栗の甘露煮3個

サラダ油小さじ1/2

〇冷ます時間は除く。

1 1 【下準備】

1 2 〇はんぺんはポリ袋に入れ、手で全体を細かくつぶす。

1 3 〇栗は５ｍｍ角に切る。

1 4 【作り方】

1 5 １．ボウルに卵を割りほぐしてＡで味つけし、はんぺんが入ったポリ袋に加えて混ぜ合わせる。

1 6 ２．卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーで薄く広げて弱火にし、１を流し入れる。栗を全体に散らし、アルミホイルをかぶせて７～８分焼く。

1 7 ３．焼き色がつき、表面が乾いてきたらフライ返しで裏返し、２～３分焼く。

1 8 ４．熱いうちに巻きすにのせ、手前から「の」の字に巻き、輪ゴムで止めてそのまま冷まし、８等分に切り分けて器に盛る。