コーンとキャベツたっぷりスープ
シンプルな味つけでコーンの甘みを実感!
エネルギー117Kcal |
たんぱく質2.7g |
脂質4.7g |
炭水化物18.7g |
カルシウム20mg |
食物繊維3.3g |
塩分2.5g |
10分
117Kcal
材料
2人分
コーン(缶詰)1缶(180g) |
キャベツ2枚(100g) |
タマネギ1/4個 |
バター10g |
パセリ(乾燥)適量 |
水2カップ |
コンソメ(顆粒)大さじ1 |
塩・こしょう各少々 |
作り方
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1
【下準備】
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2
〇キャベツ、タマネギは1cm角に切る。
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3
【作り方】
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4
1.鍋を中火で熱し、バターを溶かし、キャベツ、タマネギを1~2分炒め、しんなりしたらコーン缶(缶汁ごと)とAを加え、煮立ったら弱火にし、2~3分煮る。
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1
5
2.器に盛り、パセリをふる。
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