スタミナ冷奴

スタミナ冷奴

ひき肉と納豆がとろっと絡んで、食べごたえあり!
エネルギー277Kcal
たんぱく質20.3g
脂質17.9g
炭水化物12.5g
カルシウム63mg
食物繊維2.4g
塩分1g
10分
277Kcal

材料

2人分
絹ごし豆腐一丁(300g)
豚ひき肉100g
納豆1パック(40g)
青ネギ2本
〈A〉
しょうゆ大さじ1/2
砂糖大さじ1
おろしショウガ(チューブ)約1cm
ごま油小さじ1

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇豆腐は4等分に切る。
1 3 〇納豆は添付のタレで味つけする。
1 4 〇青ネギは幅1cmに切る。
1 5 【作り方】
1 6 1.耐熱ボウルに豚ひき肉、Aを入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(500W・約2分)で加熱し、取り出して混ぜ合わせる。
1 7 2.再度ラップをせずに電子レンジで(500W・約2分)加熱する。
1 8 3.2に納豆、青ネギを加えて混ぜ合わせる。
1 9 4.器に豆腐を盛り、3をかける。