たまごのしょうゆ漬け
お料理のトッピングに、お弁当に。
| エネルギー76Kcal |
| たんぱく質6.6g |
| 脂質5.2g |
| 炭水化物2.1g |
| カルシウム24.7mg |
| 塩分0.7g |
5分
76Kcal
材料
| 卵6個 |
| しょうゆ大さじ3 |
| みりん大さじ2 |
| 砂糖大さじ1 |
| 水大さじ3 |
○ゆで卵を作る時間、漬けだれを冷ます時間、卵を漬ける時間は除く。◇このレシピのエネルギーは1個当たり76kcal、材料は6個分です。
作り方
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1
【下準備】
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2
◯卵はゆで卵にして殻をむく。
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3
◯小鍋に漬けだれを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止め、そのまま冷ます。
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1
4
【作り方】
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5
１．ジッパー付き保存袋にゆで卵を入れて〈漬けだれ〉を加え、空気を抜くようにして閉じ、冷蔵庫で約２～３時間漬ける。
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