レモンステーキ
レモンのさわやかな酸味と香りでペロリといただきます！
| エネルギー392Kcal |
| たんぱく質18.3g |
| 脂質30.6g |
| 炭水化物14.5g |
| カルシウム41.3mg |
| 食物繊維2g |
| 塩分2.1g |
15分
392Kcal
材料
4人分
| 牛肉（肩ロース、焼肉用）20枚（400g） |
| タマネギ1個 |
| レモン（厚さ3mmの輪切り）8枚 |
| クレソン1束 |
| バター20g |
| しょうゆ大さじ3 |
| レモン汁大さじ1 |
| みりん大さじ2 |
| 砂糖大さじ1 |
作り方
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【下準備】
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〇タマネギは厚さ１ｃｍの輪切りにする。
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3
〇クレソンは根元の固い部分を切り落とす。
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〇Ａは混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．フライパンを中火で熱してバターを溶かし、牛肉とタマネギ、レモンを入れて１～２分焼く。
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２．焼き色がついたら裏返して同様に焼き、Ａを加えて全体にからませる。
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３．器に盛り、クレソンを添える。
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