ズッキーニとスモークサーモンのロールサラダ
見て華やか、味わい豊か。クルミの食感が楽しい！
| エネルギー215Kcal |
| たんぱく質13.7g |
| 脂質17.9g |
| 炭水化物2.6g |
| カルシウム34.5mg |
| 食物繊維1g |
| 塩分1.9g |
10分
215Kcal
材料
2人分
| ズッキーニ（薄切り）8枚 |
| スモークサーモン8枚（80g） |
| クリームチーズ40g |
| 素焼きクルミ8個 |
| シーザーサラダドレッシング大さじ1 |
◇このレシピのエネルギーは1人分4個で215kcalです。
作り方
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【下準備】
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〇ズッキーニはヘタを切り落とし、ピーラーで縦に薄切りにする。８枚作る。
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〇クリームチーズは１ｃｍ角、長さ４ｃｍ棒状に切る。８本作る。
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4
〇クルミは手で粗くくだく。
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【作り方】
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１．ズッキーニを広げてスモークサーモンを重ね、クリームチーズ、クルミを手前において巻きはじめ、巻き終わりをピックなどで留める。
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２．器に盛り、シーザーサラダドレッシングをかける。
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