グリーンピースの中華風卵スープ
口当たりやさしいスープ。ごま油の香りがきいてます。
| エネルギー132Kcal |
| たんぱく質10g |
| 脂質7.7g |
| 炭水化物8g |
| カルシウム79.5mg |
| 食物繊維3.3g |
| 塩分2.1g |
12分
132Kcal
材料
2人分
| グリーンピース（さや入り）150g |
| 絹ごし豆腐1/2丁（150g） |
| 卵1個 |
| ごま油小さじ1 |
| 鶏がらスープ（顆粒）小さじ2 |
| 水2と1/2カップ |
| しょうゆ小さじ1 |
| 塩少々 |
| こしょう少々 |
作り方
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【下準備】
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〇グリーンピースはさやから実を取り出す。
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〇豆腐は１ｃｍ角に切る。
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4
〇卵は溶きほぐす。
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【作り方】
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１．鍋にＡを入れて中火にかけ、煮立ったらグリーンピース、豆腐を加えて２～３分煮る。
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２．溶き卵を加えて再度煮立たせ、ごま油を加えて器に盛る。
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