子持ちかれいのレンジ蒸し

レンジまかせだから、ふっくらしっとり仕上がりもキレイ！

エネルギー181Kcal

たんぱく質17.1g

脂質11.8g

炭水化物4.4g

カルシウム24mg

食物繊維0.9g

塩分1.5g

15分

181Kcal

材料

2人分

子持ちカレイ（切り身）2切（1切90g）

長ネギ1/4本

豆苗1/4パック

パプリカ（黄）1/8個

1 1 【下準備】

1 2 〇カレイはキッチンペーパーで水けをふく。

1 3 〇長ネギは幅２ｍｍの斜め薄切りにする。

1 4 〇豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

1 5 〇パプリカはヘタとタネを取り、長さを半分に切り、幅２ｍｍの細切りにする。

1 6 〇〈味つけ〉は混ぜ合わせる。

1 7 【作り方】

1 8 １．耐熱の器に長ネギを入れ、カレイを並べ、〈味つけ〉をかける。２皿作る。

1 9 ２．ふんわりラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ１皿につき約２分３０秒）でカレイに火が通るまで加熱する。

1 10 ▲１皿ずつ加熱してください。

1 11 ３．２を取り出して豆苗、パプリカをのせる。