かにのケイジャン風

かにをスパイシーなソースで味わう！

エネルギー222Kcal

たんぱく質12.5g

脂質7.5g

炭水化物31.4g

カルシウム79.6mg

食物繊維10.7g

塩分1.9g

15分

222Kcal

材料

2人分

ズワイガニ（冷凍鍋物用、カットしたもの）400g

ジャガイモ1個

ヤングコーン4本

オリーブオイル大さじ1

パセリ（乾燥）適量

レモン（くし形切り）2切

※カニを解凍する時間は除く
※チリパウダーはお好みで量を調整してください

1 1 【下準備】

1 2 〇カニは解凍しキッチンペーパーで水けをふく。

1 3 〇ジャガイモは厚さ１ｃｍの輪切りにする。

1 4 〇〈味つけ〉を混ぜ合わせる。

1 5 【作り方】

1 6 １．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、カニ、野菜を並べ、焼き色がつくまで１～２分焼く。裏返して同様に焼く。

1 7 ※冷凍カニは生でもボイルでも加熱時間は同じです。

1 8 ２．１に〈味つけ〉を加え、全体に行き渡らせるように混ぜ合わせ、３～４分ほど加熱する。

1 9 ３．器に盛り、パセリをふり、レモンを添える。

1 10 ※カニのかわりにシーフードミックス２３０ｇでもおいしく作れます。