白菜のザワークラウト風
白菜といえば鍋？サラダ風にしてもおいしいよ！
| エネルギー358Kcal |
| たんぱく質8g |
| 脂質26.8g |
| 炭水化物22.8g |
| カルシウム64mg |
| 食物繊維2.8g |
| 塩分2.3g |
10分
358Kcal
材料
2人分
| 白菜250g(約1/8株) |
| リンゴ1/2個 |
| ベーコン（ブロック）100g |
| 調味酢大さじ3 |
| 粒マスタード小さじ2 |
| オリーブオイル大さじ1 |
※漬ける時間は除く
作り方
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【下準備】
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〇白菜は幅５ｍｍに切る。
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〇リンゴは皮つきのまま５ｍｍ角の細切りにする。
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4
〇ベーコンは１ｃｍ角の棒状に切る。
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〇ボウルに〈味つけ〉を混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．ベーコンは天板に並べ、オーブントースターで（約１０００Ｗ約３～４分）焼き色がつくまで焼く。
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２．〈味つけ〉に、白菜、リンゴ、１を加えて混ぜ合わせ、５分ほどおいてしんなりさせる。
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