なすと豚肉のレンジ蒸し
色よく蒸したなすから、旨みがあふれる！
| エネルギー250Kcal |
| たんぱく質12.5g |
| 脂質18.2g |
| 炭水化物8.5g |
| カルシウム76mg |
| 食物繊維2.8g |
| 塩分1.8g |
10分
250Kcal
材料
2人分
| 豚肉（こま切れ）100g |
| ナス2本 |
| ピーマン2個 |
| ごま油大さじ1 |
| ぽん酢しょうゆ大さじ3 |
| いりごま（白）大さじ1 |
作り方
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【下準備】
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〇ナスはヘタを取り、厚さ１．５ｃｍの輪切りにする。
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〇ピーマンはヘタとタネを取り、縦に幅１．５ｃｍに切る。
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【作り方】
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１．ナスとピーマンにごま油をまぶし、豚肉と一緒に耐熱皿に並べる。
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▲ナスとピーマンをボウルなどに入れ、手で混ぜるようにしてまぶします。
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２．１をふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約６分）加熱する。
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３．２に〈たれ〉をかけていただく。
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【ＰＯＩＮＴ】
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冷たくしてもおいしくいただけます。
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