おくらのみそ汁
おくらのねばねばでお汁がとろ～り
| エネルギー74Kcal |
| たんぱく質5.9g |
| 脂質2.7g |
| 炭水化物7.2g |
| カルシウム75.5mg |
| 食物繊維2.3g |
| 塩分2.5g |
7分
74Kcal
材料
2人分
| オクラ5本 |
| 絹ごし豆腐100g |
| だし汁2カップ |
| みそ大さじ2 |
作り方
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1
【下準備】
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2
〇オクラは幅５ｍｍの輪切りにする。
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3
〇絹ごし豆腐は１ｃｍ角に切る。
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4
【作り方】
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１．鍋にだし汁を煮立て、豆腐を入れ、１～２分ほど煮る。
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1
6
２．１にオクラを加えて３０秒ほど煮、オクラに火が通ったらみそを溶き入れる。
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