冷たいトマトスープ
さっぱり爽やか、飲むサラダ感覚！
| エネルギー67Kcal |
| たんぱく質2.3g |
| 脂質3.2g |
| 炭水化物7.9g |
| カルシウム23.3mg |
| 食物繊維1.4g |
| 塩分0.7g |
5分
67Kcal
材料
4人分
| キュウリ1本 |
| コーン(缶詰)大さじ4 |
| カニ風味かまぼこ6本 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| トマトジュース2カップ |
| コンソメ(顆粒)小さじ1/3 |
| 塩小さじ1/4 |
| こしょう少々 |
※冷やす時間は除く
作り方
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【下準備】
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〇キュウリは幅５ｍｍのいちょう切りにする。
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▲①キュウリは縦に１/４に切る。
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4
▲②横向きにおき、端から幅５ｍｍに切る。
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5
〇カニ風味かまぼこは幅１ｃｍに切る。
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【作り方】
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１．（スープ）を混ぜ合わせてキュウリ、コーン、カニ風味かまぼこを加え、冷蔵庫で冷やす。
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２．器に盛り、オリーブオイルをかける。
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▲仕上げにかけることで風味がよくなり、まろやかさが出ます。
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