鶏から揚げの梅油淋鶏
ソースに梅干しを使えば、油料理もさっぱり爽やか！
| エネルギー439Kcal |
| たんぱく質30.7g |
| 脂質23.9g |
| 炭水化物25.9g |
| カルシウム48.5mg |
| 食物繊維2.7g |
| 塩分4.2g |
15分
439Kcal
材料
2人分
| 鶏のからあげ(市販)8個 |
| キュウリ2本 |
| 長ネギ1/2本 |
| 梅干し2個 |
| しょうゆ小さじ1 |
| 砂糖小さじ2 |
| 酢大さじ1 |
| ごま油小さじ1 |
作り方
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【下準備】
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〇キュウリは幅２ｍｍの斜め薄切りにし、さらに幅２ｍｍに切り、細切りにする。
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〇長ネギは幅２ｍｍの斜め薄切りにする。
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〇梅干しは種を取って手でちぎり、〈たれ〉を混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．鶏のからあげは天板に並べ、オーブントースターで（約１０００Ｗ約５～６分）表面がカリッとするまで温める。
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▲アルミホイルをくしゃっと丸めて広げて天板に敷いておくと、余分な油が落ちてカリッと仕上がります。
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２．器にキュウリ、長ネギを敷き、鶏のからあげをのせ、タレをかける。
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