お豆のミネストローネ
ミックスビーンズで作れるから楽チン!
エネルギー106Kcal |
たんぱく質4.3g |
脂質5.1g |
炭水化物11.1g |
カルシウム35mg |
食物繊維1.1g |
塩分1.4g |
8分
106Kcal
材料
2人分
ミックスビーンズ1袋(50g) |
粉チーズ小さじ2 |
オリーブオイル小さじ2 |
ブイヨン(固形)1個 |
水1と1/2カップ |
カットトマト(缶詰)3/4カップ |
塩少々 |
こしょう少々 |
作り方
1
鍋に〈スープ〉を中火で煮立て、ミックスビーンズを加え、2~3分ほど煮る。
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2
器に盛り、粉チーズ、オリーブオイルをかける。
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1
3
【POINT】
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1
4
最後にオリーブオイルと粉チーズをかけることでコクをプラス。
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