
お豆のミネストローネ
ミックスビーンズで作れるから楽チン!
| エネルギー106Kcal |
| たんぱく質4.3g |
| 脂質5.1g |
| 炭水化物11.1g |
| カルシウム35mg |
| 食物繊維1.1g |
| 塩分1.4g |
8分
106Kcal
材料
2人分
| ミックスビーンズ1袋(50g) |
| 粉チーズ小さじ2 |
| オリーブオイル小さじ2 |
| ブイヨン(固形)1個 |
| 水1と1/2カップ |
| カットトマト(缶詰)3/4カップ |
| 塩少々 |
| こしょう少々 |
作り方
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1
鍋に〈スープ〉を中火で煮立て、ミックスビーンズを加え、2~3分ほど煮る。
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2
器に盛り、粉チーズ、オリーブオイルをかける。
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1
3
【POINT】
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1
4
最後にオリーブオイルと粉チーズをかけることでコクをプラス。
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