あさりラーメン
旬の素材でパパｯとおかず あさり あさりの旨みが溶け出したスープがポイント。
| エネルギー450Kcal |
| たんぱく質14.9g |
| 脂質8.4g |
| 炭水化物71.1g |
| カルシウム147mg |
| 食物繊維4g |
| 塩分4.2g |
12分
450Kcal
材料
2人分
| アサリ（砂抜きしたもの）200g |
| 中華麺2玉 |
| 水菜50g |
| いりごま（白）小さじ1 |
| おろしニンニク（チューブ）約1cm |
| 鶏ガラスープ（顆粒）小さじ2 |
| 水4カップ |
| 酒大さじ2 |
| 塩小さじ1/2 |
| こしょう少々 |
| オリーブオイル大さじ1 |
作り方
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【下準備】
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◯アサリは洗う。
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◯水菜は根元を１ｃｍほど切り落とし、長さ４ｃｍに切る。
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【作り方】
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１．中華麺は袋の表示通りゆでる。
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２．鍋に〈スープ〉、アサリを入れ、中火にかける。
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３．２がひと煮立ちしたら弱火にし、貝の口が開くまで煮る。
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４．器にラーメンを盛って３を注ぎ、水菜をのせ、いりごまをふる。
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