きのことミックスビーンズの炒めピクルス
迷ったときのおたすけこんだて今日はビーフシチューのこんだて おかずはお好みで！ お酢でさっぱりおかず
| エネルギー186Kcal |
| たんぱく質7.6g |
| 脂質10.5g |
| 炭水化物21.6g |
| カルシウム16mg |
| 食物繊維7.1g |
| 塩分1.2g |
8分
186Kcal
材料
2人分
| シメジ・エリンギ各1パック(各100g) |
| 蒸しサラダ豆70g |
| 赤唐辛子（輪切り）小さじ1/2 |
| オリーブオイル大さじ1と1/2 |
| 調味酢（市販）大さじ3 |
| 粗びき黒こしょう少々 |
作り方
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【下準備】
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〇シメジは石づきを落とし、小房に分ける。
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〇エリンギは長さを半分に切り、縦に４等分に切る。
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【作り方】
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１．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、キノコを焼き色がつくまで２～３分ほど炒める。
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２．１に赤唐辛子、サラダ豆も加えて３０秒ほど炒める。
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３．〈味つけ〉を加えて全体にからませるように３０秒ほど炒め合わせる。
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