薄切り肉で時短ビーフシチュー
迷ったときのおたすけこんだて今日はビーフシチューのこんだて 煮込む時間をカットして手早く完成！
| エネルギー407Kcal |
| たんぱく質13.4g |
| 脂質27.7g |
| 炭水化物24.6g |
| カルシウム8mg |
| 食物繊維2.2g |
| 塩分2.3g |
15分
407Kcal
材料
2人分
| 牛肉（薄切り）120g |
| 水煮野菜（カレー、肉じゃがの具、市販）1袋(300g) |
| ビーフシチュールウ（市販）40g |
| 水2カップ |
| バター15g |
| パセリ適量 |
作り方
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1
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、牛肉を入れ、色が変わるまで１～２分ほど炒める。
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2
１に水煮野菜と水を加え、ひと煮立ちしたら弱火にする。全体に火が通るまで４～５分ほど煮る。
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3
いったん火を止めて、ルウを加えてよく混ぜて溶かす。
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4
再度中火にかけ、とろみがつくまで２～３分ほど煮る。
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5
器に盛り、パセリをふる。
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