いかにんじん
食卓華やか！メインに使ってたっぷり食べる！ 細切りにして和える！うまみたっぷり！常備菜やおつまみにも。
| たんぱく質12.1g |
| 脂質5.3g |
| 炭水化物25.8g |
| カルシウム143mg |
| 食物繊維4.4g |
| 塩分4.7g |
5分
材料
| ニンジン1本(150g) |
| するめ（市販、細切りタイプ）30g |
| 赤唐辛子（輪切り）小さじ1/2 |
| いりごま（白）大さじ1 |
| めんつゆ（2倍濃縮）1/4カップ |
| 酢小さじ1/2 |
※漬ける時間は除く
作り方
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【下準備】
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2
〇ニンジンはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、スライサーで細切りにする。
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3
〇するめははさみで長さを半分に切る。
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4
【作り方】
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5
ニンジン、するめ、赤唐辛子、いりごまを〈味つけ〉に漬け、約３０分おく。
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6
【ＰＯＩＮＴ】
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7
するめは、するめそうめんなど細いタイプがおすすめ。ふつうのするめを使う場合は細く切ってください。
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8
◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：190kcalです。
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