かんたん栗きんとん

令和最初の新春ごはん　チーズの塩けがきんとんの甘さとマッチ！

エネルギー0Kcal

たんぱく質1.2g

脂質1.8g

炭水化物30g

カルシウム57mg

食物繊維1.4g

20分

材料

サツマイモ1本(200g)

栗の甘露煮（市販）4個

栗の甘露煮のシロップ大さじ2

クリームチーズ20g

1 1 【下準備】

1 2 〇サツマイモは皮をむき、長さ３ｃｍに切る。耐熱皿に並べ、やわらかくなるまでふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約５分）加熱する。フォークでつぶす。

1 3 ▲竹串を刺してスッと通るのが目安です。

1 4 〇栗は４等分に切る。

1 5 〇クリームチーズは１ｃｍ角に切る。

1 6 【作り方】

1 7 １．つぶしたサツマイモと栗の甘露煮のシロップを混ぜ合わせる。なめらかになったら栗とクリームチーズを加え、混ぜ合わせる。

1 8 ２．ラップを広げ、４等分した１をのせ、包んで茶巾に絞る。４個作る。

1 9 【ＰＯＩＮＴ】

1 10 ラップの上から丸く形をととのえ、口をねじれば茶巾の形になります。

1 11 ◇このレシピは、材料：４個分、エネルギー１個分：139kcalです。