
柚子香る甘酒ぜんざい
くらしの良好研究所 甘酒を使って! 爽やかな柚子の香りで甘さスッキリ!
| エネルギー356Kcal |
| たんぱく質6.3g |
| 脂質0.7g |
| 炭水化物79.9g |
| カルシウム15mg |
| 食物繊維1.1g |
| 塩分0.1g |
10分
356Kcal
材料
2人分
| 甘酒1と1/2カップ |
| ゆで小豆大さじ5 |
| 切りもち2個 |
| 柚子(厚さ3mmの輪切り)2枚 |
作り方
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1
1
【下準備】
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1
2
〇もちは半分に切る。
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1
3
【作り方】
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1
4
1.もちはオーブントースターで(約1000W約6~7分)こんがり焼き色がつくまで焼く。
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1
5
2.鍋に甘酒、ゆで小豆を入れ、中火にかけ、煮立ったら弱火にして2~3分ほど煮る。
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1
6
3.器にもち、柚子を入れ、2を注ぐ。
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