クリスマスミートボール鍋

12月のPick Upイベント　クリスマス　手軽にクリスマス気分を楽しむ！平日でも、楽々おいしいお鍋でクリスマス気分アップ！

エネルギー377Kcal

たんぱく質23.6g

脂質24.8g

炭水化物14.7g

カルシウム139mg

食物繊維4.7g

塩分2.2g

20分

377Kcal

材料

4人分

ハンバーグ（市販のタネ）4個(1個120g)

ブロッコリー1株

ミニトマト12個

オリーブオイル大さじ1

ピザ用チーズ40g

1 1 【下準備】

1 2 〇ハンバーグは１個を４等分し、丸めてミートボールにする。

1 3 〇ブロッコリーは小房に分ける。

1 4 〇ミニトマトはヘタを取る。

1 5 【作り方】

1 6 １．鍋にオリーブオイルを中火で熱して、ミートボールを並べ、片面に焼き色がつくまで１～２分ほど焼く。

1 7 ２．裏返して同様に１～２分ほど焼く。

1 8 ▲いったん焼くことで旨みをとじこめ、おいしく仕上がります。

1 9 ３．〈煮汁〉を加えて煮立たせ、弱火で３～４分煮る。

1 10 ４．３にブロッコリー、ミニトマトを加え、１～２分ほど煮る。チーズを加える。

1 11 【ＰＯＩＮＴ】

1 12 手間をカットするなら、ミートボールは焼かずにそのまま煮込んでも大丈夫です。