鶏肉のトマト煮

迷ったときのおたすけこんだて今日は鶏肉のトマト煮こんだて

エネルギー465Kcal

たんぱく質28.4g

脂質28.4g

炭水化物21.4g

カルシウム45.5mg

食物繊維3.4g

塩分1.8g

15分

465Kcal

材料

2人分

鶏肉（もも）1枚(300g)

水煮野菜（カレー・肉じゃがの具、市販）1袋(300g)

オリーブオイル大さじ1

塩、こしょう各少々

〈トッピング〉
粉チーズ小さじ2
パセリ（乾燥）小さじ1/2

1 1 【下準備】

1 2 鶏肉は６等分に切る。

1 3 【作り方】

1 4 １．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで２～３分ほど焼く。

1 5 ２．裏返して水煮野菜を加え、〈煮汁〉も加え、ひと煮立ちしたら弱火にする。

1 6 ３．全体に火が通るまで弱火のまま６～７分ほど煮る。塩、こしょうで味をととのえる。

1 7 ４．器に盛り、〈トッピング〉をふる。