白菜と鶏だんごのみそちゃんこ

調理器具まかせでじっくり火を通しておいしさアップ！白菜　レンジで味のしみたやわらか白菜に！

エネルギー411Kcal

たんぱく質33.4g

脂質25.9g

炭水化物9.6g

カルシウム329mg

食物繊維3.3g

塩分3.1g

15分

411Kcal

材料

2人分

白菜250g(約1/8株)

鶏つくね（加熱したもの、市販）8個

厚揚げ200g

七味唐辛子適量

1 1 【下準備】

1 2 〇白菜は幅５ｃｍに切り、葉と軸に分ける。

1 3 〇厚揚げは幅１ｃｍに切る。

1 4 【作り方】

1 5 １．耐熱ボウルに〈煮汁〉、白菜の軸、鶏つくね、厚揚げを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約８分）加熱する。

1 6 ２．取り出して全体を混ぜ、白菜の葉を加え、ふんわりラップをかけて再度電子レンジで（５００Ｗ約４分）加熱する。

1 7 ▲いったん取り出して混ぜると、全体に火が通りやすくなります。

1 8 ３．器に盛り、七味唐辛子をふる。

1 9 【ＰＯＩＮＴ】

1 10 先に軸の部分からレンジ加熱をして、途中で葉の部分を加えると均一に火が通ります。