バナナとくるみのスクエアケーキ
スマイルバナナを使って！スマイルバナナはスイーツ作りにもぴったり♪
| たんぱく質37.9g |
| 脂質88.7g |
| 炭水化物246g |
| カルシウム362mg |
| 食物繊維8.8g |
| 塩分3.5g |
10分
材料
| スマイルバナナ2本 |
| 素焼きくるみ40g |
| ホットケーキミックス200g |
| 卵2個 |
| バター50g |
| 砂糖大さじ5 |
| 牛乳1/4カップ |
※焼く時間は除く
作り方
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【下準備】
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〇バナナは幅７～８ｍｍの輪切りにする。
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〇くるみはポリ袋に入れ、めん棒などで粗くくだく。
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〇バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで（５００Ｗ約３０秒）加熱して溶かす。
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【作り方】
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１．ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
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２．バター、ホットケーキミックスを１に加えて混ぜ、バナナとくるみの半量を加え、全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
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３．バットにクッキングシート（幅３０ｃｍ×長さ２０ｃｍ）を敷き、２を流す。残りのバナナとくるみを表面にちらし、オーブントースターで（約１０００Ｗ約１５分）焼く。
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【ＰＯＩＮＴ】
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焼いている時に焼き色がつきすぎるようなら、アルミホイルをかぶせると焦げ防止になります。
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◇このレシピは、材料：２３ｃｍ×１８ｃｍ×高さ３ｃｍのバット１台分、エネルギー全量：１９０４kcalです。
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