カリカリ肉のっけサラダ
迷ったときのおたすけこんだて今日はおでんのこんだて おかずはお好みで！ボリュームたっぷりお肉のおかず
| エネルギー238Kcal |
| たんぱく質10.2g |
| 脂質15.7g |
| 炭水化物12.6g |
| カルシウム111.5mg |
| 食物繊維1.6g |
| 塩分1.2g |
10分
238Kcal
材料
2人分
| 豚肉（こま切れ）100g |
| 水菜1/2束(100g) |
| 粗びき黒こしょう小さじ1/3 |
| 片栗粉大さじ2 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| 和風ドレッシング（市販）大さじ2 |
作り方
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【下準備】
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〇豚肉は広げてこしょうをふり、片栗粉をまぶす。
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〇水菜は長さ４ｃｍに切る。
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【作り方】
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１．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉を片面がカリッとするまで２～３分ほど焼き、裏返して同様に１分ほど焼く。
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▲豚肉を広げて重ならないように入れるとカリッと焼き上がります。
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２．器に水菜を盛り、１をのせ、和風ドレッシングをかける。
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