オリーブ明太冷奴
くらし良好レシピ オリーブオイルのソースでひと味違う冷奴に！
| エネルギー270Kcal |
| たんぱく質10.6g |
| 脂質23.1g |
| 炭水化物3.6g |
| カルシウム91.5mg |
| 食物繊維0.6g |
| 塩分0.9g |
5分
270Kcal
材料
2人分
| 絹ごし豆腐2個(1個150g) |
| 明太子1本(30g) |
| ガルシアエクストラバージンオリーブオイル大さじ3 |
| カイワレ菜1/2パック |
作り方
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【下準備】
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〇明太子はボウルに入れ、中身を取り出す。
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▲明太子は皮に包丁で切れ目を入れます。スプーンでこそげるように中身をかき出して、皮を取り除きます。
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〇カイワレ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
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【作り方】
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１．明太子とオリーブオイルを混ぜ合わせる。
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２．器に豆腐、カイワレ菜を盛り、１をかけていただく。
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