ゴーヤのコールスロー風
苦みを活かして！生ゴーヤのおかずおつまみ マヨで和えるから苦みがマイルドに！
| たんぱく質15.3g |
| 脂質36.6g |
| 炭水化物12.8g |
| カルシウム73mg |
| 食物繊維3.8g |
| 塩分2.8g |
10分
材料
| ゴーヤ1/2本 |
| ゆで卵2個 |
| コーン（缶詰）大さじ4 |
| マヨネーズ大さじ3 |
| 塩、こしょう各少々 |
作り方
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【下準備】
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2
〇ゴーヤはタテ半分に切り、ワタとタネをスプーンでこそげとる。厚さ４～５ｍｍの薄切りにし、塩（小さじ１／６・分量外）をふり、手でもんだ後、約５分おく。水で洗いキッチンペーパーで水けをふく。
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3
〇ゆで卵は１.５ｃｍ角に切る。
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4
【作り方】
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ゴーヤ、ゆで卵、コーンを〈味つけ〉で和える。
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6
◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：446kcalです。
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