肉みそのっけうどん
お助け食材で パパッとおかず 合いびき肉
| エネルギー480Kcal |
| たんぱく質18.7g |
| 脂質19.8g |
| 炭水化物53.1g |
| カルシウム121mg |
| 食物繊維3.6g |
| 塩分2.9g |
10分
480Kcal
材料
2人分
| 合いびき肉120g |
| 小松菜100g |
| うどん2玉 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| みそ大さじ2 |
| 砂糖大さじ1 |
| 青ネギ（小口切り）大さじ2 |
作り方
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１．耐熱ボウルに合いびき肉とＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約５分）加熱する。
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○途中、いったん取り出して混ぜ合わせる。
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２．うどんを袋の表示通りゆで、水けをきってオリーブオイルをあえる。
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３．小松菜もゆで、水けをしぼって４ｃｍ長さに切る。
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４．器に２を盛り、３、１の順にのせる。混ぜ合わせていただく。
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