じゃがいもの塩きんぴら
シャキシャキおいしい 塩味ＶＳポン酢味でおいもきんぴら
| たんぱく質10.1g |
| 脂質31.7g |
| 炭水化物54.3g |
| カルシウム20mg |
| 食物繊維3.5g |
| 塩分2.5g |
10分
材料
| ジャガイモ大1個(200g) |
| ニンジン1/4本 |
| ベーコン（ハーフサイズ）5枚 |
| オリーブオイル適量 |
| 塩小さじ1/4 |
| みりん大さじ2 |
作り方
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1
1
１.野菜は細切りし、ベーコンは食べやすく切る。
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1
2
△野菜は皮つきのままスライサーで細切りにする。ジャガイモは水にさらし、水けをきる。
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1
3
２.オリーブオイルを熱して１を炒め〈味つけ〉を加え、炒め合わせる。
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1
4
〇細切りじゃがいもは、水にさらすと表面のでんぷんが取れて、炒めるとシャキシャキ食感に。
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1
5
◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：566kcalです。
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