焼さば寿司
さわやかな寿司飯に、さばの香ばしさが引き立ちます。
15分
453Kcal
材料
塩サバ(片身)1枚 |
すし飯300g |
大葉(細切り)4枚分 |
いりごま(白)小さじ2 |
ショウガ(甘酢漬け)20g |
※材料は1本分。
作り方
1
塩サバは骨を取り除き、魚焼きグリルで焼く。
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2
すし飯に大葉、ごまを加えて混ぜ合わせる。
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3
巻きすにラップを広げ、1を皮を下にしておき、ショウガ、2をのせて巻き、形をととのえる。ラップの上から食べやすい大きさに切り、ラップを外して器に盛る。
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