かんたんゴーヤチャンプルー
家族が喜ぶ！スピードおかずBest８レシピ ムダなくおいしく！ボリューム炒めバリエ
| エネルギー276Kcal |
| たんぱく質50.7g |
| 脂質61.3g |
| 炭水化物17.4g |
| カルシウム517mg |
| 食物繊維5.3g |
| 塩分2.4g |
15分
276Kcal
材料
2人分
| ゴーヤ1/2本 |
| 厚揚げ1個（100g） |
| 厚切りハム2枚（100g） |
| めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2 |
| ごま油、削りカツオ各適量 |
作り方
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1
1
１.ゴーヤは薄切り、厚揚げとハムはひと口大に切る。
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1
2
ゴーヤはタネとワタを取ってから。
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1
3
２.ハム、厚揚げ、ゴーヤの順に炒める。
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1
4
ごま油を熱して炒める。
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1
5
３.めんつゆで味つけし、削りカツオをかける。
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