肉そぼろポテトサラダ

肉そぼろポテトサラダ

レンジで簡単、角切りじゃが芋でつくるサラダです。
5分
258Kcal

材料

1人分
ジャガイモ100g
合いびき肉30g
コーン大さじ1
めんつゆ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
パセリ適量

作り方

1 1cm角に切ったジャガイモ(100g)、合いびき肉(30g)、コーン(大さじ2)、めんつゆ(大さじ1)を耐熱容器に入れて混ぜてラップし、電子レンジで約2分加熱する。
2 汁けをすて、マヨネーズ(大さじ1)を加えて和え、あればパセリのみじん切りをふる。