ベジタブル厚焼き卵

はんぺん入りで厚焼き卵も食べごたえアップ！

25分

140Kcal

材料

4人分

卵4個

はんぺん1枚（100g）

ミックスベジタブル（解凍する）大さじ4

サラダ油適量

1 卵を溶きほぐし、A、つぶしたはんぺん、ミックスベジタブルを加える。

2 卵焼き鍋にサラダ油を熱して1の半量を入れ、アルミホイルでふたをして弱火で焼く。表面が乾いてきたらひっくり返し焼き上げ、ひと口大に切り分ける。