さっぱり黒酢肉じゃが
レンジで簡単！夏野菜と黒酢でコクうま味に。
10分
370Kcal
材料
1人分
| 煮込み料理用水煮野菜（ニンジン、ジャガイモ、タマネギ）120g |
| ナス1/2本（50g） |
| トマト1/2個（50g） |
| グリーンピース大さじ1（10g） |
| 豚肉（こま切れ）50g |
| 黒酢、しょうゆ各大さじ2 |
| 砂糖大さじ4 |
作り方
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1
ナスは1cm厚さの輪切りにし、トマトはくし形に切る。水煮野菜は水けを切る。
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2
耐熱ボウルにすべての材料を入れて、ラップして電子レンジで約2分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度ラップして約2分加熱する。
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