エスニック焼き鶏

エスニック焼き鶏

ピーナツバターで新感覚、アジアの味!
25分
1080Kcal

材料

鶏肉(もも)1枚
グリーンアスパラガス2本
ヤングコーン4本
長ネギ1本
塩、こしょう各少々
サラダ油適量
〈A〉
ピーナツバター(チャンク)大さじ2
タマネギ(みじん切り)大さじ1
トマトケチャップ小さじ1
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ2
一味唐辛子少々
※材料は8本分

作り方

1 鶏肉、野菜はひと口大に切り、串に刺し、塩、こしょうする。
2 フライパンにサラダ油を熱して1を両面焼き、混ぜ合わせた〈A〉を塗り、器に盛る。