豚肉のもろみチーズ焼き
チーズとみそのコクがGOOD！お肉の旨みもアップ！
15分
319Kcal
材料
2人分
| 豚肉（ロース、豚カツ用）2枚 |
| シシトウ6本 |
| 塩、こしょう各少々 |
| サラダ油適量 |
| もろみみそ大さじ2 |
| ピザ用チーズ40g |
作り方
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1
豚肉は筋切りし、塩、こしょうする。シシトウは切り込みを入れる。
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2
フライパンにサラダ油を熱して1を両面焼き、シシトウは取り出す。豚肉に〈A〉をのせ、ふたをして、蒸し焼きにし、チーズを溶かす。器に盛りお好みで、野菜を添える。
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