山形のだしとなめ茸素麺

なめ茸で旨みアップ。夏野菜の風味たっぷりです。

10分

250Kcal

材料

2人分

そうめん1束（100g）

めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3

なめ茸大さじ2

※調理時間に漬ける時間は含みません。

1 Aは5mm角に切り、めんつゆに漬ける（約30分）。

2 茹でて冷やしたそうめんを器に盛り、1となめ茸をのせる。

1 3 ※素麺を茹でる工程は、レシピから省略しています。