にぎやかカレー素麺

にぎやかカレー素麺

カレー味とトッピングで、素麺を楽しく召し上がれ！
10分
406Kcal

材料

2人分
そうめん1束（100g）
ソーセージ2本
パプリカ（赤・黄）各1/8個
ズッキーニ1/4本
タマネギ40g
〈A〉
めんつゆ（2倍濃縮）、水各大さじ5
カレー粉大さじ1/2
オリーブオイル大さじ2

作り方

1 耐熱ボウルにソーセージ（食べやすく切る）野菜（1cm角に切る）とAを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで約3分加熱し、茹でたそうめんにかける。好みできゅうりなどをのせる。
1 2 ※素麺を茹でる工程は、レシピから省略しています。