卵でとじてゴーヤのオムレツ
家族が喜ぶ！スピードおかずBest８レシピ 手間をかけずに！苦みカットほめられ味
| エネルギー228Kcal |
| たんぱく質10.4g |
| 脂質15.1g |
| 炭水化物11.9g |
| カルシウム49mg |
| 食物繊維1.4g |
| 塩分1.2g |
15分
228Kcal
材料
2人分
| ゴーヤ1/2本 |
| ミニトマト（半分に切る）5個分 |
| 卵3個 |
| しょうゆ小さじ1 |
| サラダ油、スイートチリソース各適量 |
作り方
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１.ゴーヤは薄切りする。卵は溶いてしょうゆを加える。
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2
ゴーヤはタネとワタを取ってから。
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3
２.ゴーヤとトマトを炒め、卵を流して焼く。
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4
油を熱して、野菜を炒める。卵を流し入れたら、大きくかき混ぜる。
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5
３.ふちが固まってきたら裏も焼く。
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6
スイートチリソースをかける。
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