スダチ大根そば

スダチ大根そば

さわやかな香りと、シャキッとした大根の美味しい組み合わせです。
5分
313Kcal

材料

2人分
和そば2玉
大根（細切り）200g
カイワレ菜1/2パック
めんつゆ適量
スダチ（輪切り）2個分
塩適量
※調理時間に大根を塩もみする時間は含みません。
※麺は茹で麺を使用し、表示通りに茹でてから調理しています。

作り方

1 大根は約10分塩もみをして洗い、水けをふく。カイワレ菜は根を落とす。
2 茹でて冷やしたそばに1を混ぜ、器に盛り、めんつゆをかけ、スダチを散らす。
1 3 ※汁に香りをうつしたら、スダチを除いていただく。